SEVICES GUIDE
With the meticulous care, we will help each person to be "suitable"
MEAL

お料理と器のハーモニーで「美味しく、楽しく」
味覚・彩・栄養バランスに配慮したお食事をご提供

お食事

介護付き有料老人ホーム「グランドホーム サンケア和白」では、家庭料理を中心にした”まごころ料理”と日本各地の郷土料理を取り入れた
季節感あふれる”イベント食”を毎月取り入れ、『美味しい食事の追究』をしています。
また、お料理を盛り付ける『器』についても、九州の代表的な陶磁器『有田焼』を取り入れるなど、
毎日のお食事に”味覚”だけではなく”視覚”的にも工夫を凝らして
お料理と器のハーモニーをお楽しみいただいています。

要介護者様へのお食事は、費用が変わることなく「とろみ食」、「きざみ食」などに幅広く対応が可能です。

味・彩り・栄養バランスに配慮した毎日のお食事

常食
常食
常食

常食では、毎日の味覚・彩り・栄養バランスを配慮した週間献立表を作成しております。

明るく開放感のある食堂

食堂
食堂
食堂

旬の食材をふんだんに取りいれ、季節感あふれたお食事

イベント食としておせち、ひなまつり御膳、敬老祭御膳などがあります。また、マグロの解体ショー、さんまの炭火焼、たけのこ料理作りを開催しています。

お正月御膳

お正月御膳

ひなまつり御膳

ひなまつり御膳

敬老祭御膳

敬老祭御膳

マグロの解体ショー

マグロの解体ショー

さんまの炭火焼

さんまの炭火焼

たけのこ料理作り

たけのこ料理

料理長による海鮮丼作り

海鮮丼料理作り
海鮮丼料理作り
海鮮丼料理作り

要介護者の方へも、介護レベルにあわせたお食事を

介護レベルにあわせて、安心してお召し上がり頂ける、とろみ食、きざみ食などのご提供も可能です。

要介護者様向けお正月のお食事

要介護者向けお正月お食事ムース

要介護者様向け敬老祭のお食事

要介護者向け敬老祭お食事ムース
SAMPLE

バースデーや記念日などには、ご要望に応じて特別な献立をご用意

朝食

朝食

塩分控えめの焼シャケをメインに、青菜とナメコの和えもの、春雨とクラゲのサラダで彩りをにぎやかにしました。

昼食

昼食

ステーキをメインにした料理。赤ワインをじっくり煮込んだソースが食欲をそそり、カボチャのスープやフルーツが味わいを広げます。

夕食

夕食

マグロ、鯛、カンパチなどの新鮮な刺身をメインに和風にまとめました

イベント弁当

イベント弁当

敬老祭等はじめ、毎月のイベント食ご提供時にお作りいたします。

献立実例サンプル

サンケア弁当

サンケア弁当

(例)
◇お刺身(かんぱち・鯛・うに)
◇焼物(鰆の西京焼き・貝柱の木の芽・ふくさ焼き・松葉串)
◇煮物(タラの芽・小なす・里芋田楽他)
ご飯 お味噌汁
◇デザート(コーヒーゼリー・べっ甲飴)
※お一人からご予約可能です。
左は実例サンプル 2,500円(税別)

おまかせ御膳コース

おまかせ御膳コース

料理長がご要望を伺いご予算に応じてメニュー化いたします。

(例)
◇前菜(柚子釜・ローストビーフ・南京饅頭・酢取蓮根・ミョウガ寿司・伊達巻)
◇佐賀牛A5ランクのステーキ
◇季節のサラダ クラムチャウダー アップルパイ
◇ライス又はパン(アフターコーヒー付)
※お二人様からご予約可能です。
左は実例サンプル「特選和牛ステーキセット5,000円(税別)」

free_dial free_dial
9:00~17:30(年中無休)

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