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食レポ第５話。
2021年06月05日
ゲンカイ ナダオが歌います。
（おなかすいたうたから引用）
イクラ丼が食べたかったなぁ～～～
食べたいっ 食べたいっ 食べたい～よっ♪
イクラ～ホタテハマチ甘えび～
マグロ～イカタコエビカンパチ～も
食べたいっ 食べたいっ 食べたい～よっ♪
イクラ～ホタテハマチ甘えび～
マグロ～イカタコエビカンパチ～も
うに丼も食べたかったなぁ～～～
食べたいっ 食べたいっ 食べたい～よっ♪
食べたいっ 食べたいっ 食べたい～よっ♪
皆様、こんにちは！！
食レポ担当！皆様に食味をお届けしたい！！わたくしゲンカイ ナダオでございます。
最近は回らないお寿司やスーパーで販売されている以外のローストビーフを食し
私の舌も少しだけ肥えてきました。
それで今日は な・ん・と 最初に歌いました、
豪華海鮮丼をご紹介いたします。・・・・！！！
私の目の前にはどんぶりに豪華に盛りつけられた数々の海の幸が・・・・・・
この海の幸！！どうやって皆様にお伝えしよう？すごい素材の数だ！！
そういえば？思った事をそのままブログにすれば良いと老人（ホーム）と海の方
が言っていた。
では、
まずはサーモンから、
新鮮、やわい、口の中でとろける。君は海で捕れたのか、川で捕れたのか、
私の口の中を世界が駆け巡る。
次にマグロ、
こちらも新鮮で旨すぎる、
君は日本海で捕れたのか、太平洋で捕れたのか、
君は生涯寝る事は無く、時速１５０キロで泳ぎ続けているので
成長も早いと・・・・・・ありがとう！！そしてお疲れ様でした。
今日は私が君の分まで寝よう！！
私の口の中で海で育った芳醇な味が駆け巡る事に感謝！！
次にホタテ、
柔らかい、柔らかすぎる、焼いても食べたいが、
生で刺身が最高すぎる。
君は九州で捕れたのか、東北で捕れたのか、北海道で捕れたのか、
私の口の中で全国の海底を旅する味が駆け巡る。
次にイクラ、
プチプチプチプチップチプチプチプチッ
プチプチプチプチップチプチプチプチッ
奥が深い、深すぎるがやさしい味だ。
ありがとう。私に優しさを与えてくれて！！
次にエビ、
これは大きいのでおそらくボタンエビだ。
甘い、甘すぎる。
君は日本海には生息せず東北の太平洋側で捕れると聞いたけど、
ありがとう。僕の目の前に現れてくれて。感謝して頂きます。
次に真鯛、
真鯛は産卵時期であるこの時期に捕れる真鯛が一番美味しいらしい。
君は私の名前の由来である玄界灘を泳いでいたのか。
ありがとう。本当にありがとう。
海の幸！！本当にありがとう。 本当に美味しく頂きました。 クーーーーッ
それと出汁巻き卵も紫陽花のデザートもナマスも大変美味しく頂きました。
厨房スタッフの皆様、ありがとうございます。
※ゲンカイナダオの豆知識：実は天然物は鮭、養殖物をサーモンと呼び方を変えています。
生食できるのはサーモンです。
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