お食事

家庭料理を中心にした”まごころ料理”と日本各地の郷土料理を取り入れた
季節感あふれる”イベント食”を毎月取り入れ、『美味しい食事の追究』をしています。
また、お料理を盛り付ける『器』についても、九州の代表的な陶磁器『有田焼』
を取り入れるなど、毎日のお食事に”味覚”だけではなく”視覚”的にも工夫を凝らして
お料理と器のハーモニーをお楽しみいただいています。

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常食

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【朝食の実例】

塩分控えめの焼シャケをメインに、青菜とナメコの和えもの、春雨とクラゲのサラダで彩りをにぎやかにしました。
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【昼食の実例】

ステーキをメインにした料理。赤ワインをじっくり煮込んだソースが食欲をそそり、カボチャのスープやフルーツが味わいを広げます。
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【夕食の実例】

マグロ、鯛、カンパチなどの新鮮な刺身をメインに和風にまとめました。
img_kondate 常食では、毎日の味覚・彩・栄養バランスを配慮した週間献立表を作成しております。

イベント弁当

pt_eventbento 敬老祭等のイベント時にお作りいたします。pt_kondate_event
献立実例サンプル

サンケア弁当

サンケア弁当 (例)
◇お刺身(かんぱち・鯛・うに)
◇焼物(鰆の西京焼き・貝柱の木の芽・ふくさ焼き・松葉串)
◇煮物(タラの芽・小なす・里芋田楽他)
ご飯 お味噌汁
◇デザート(コーヒーゼリー・べっ甲飴)
※お一人からご予約可能です。
左は実例サンプル 2,500円(税別)

おまかせ御膳コース

おまかせ御膳 料理長がご要望を伺いご予算に応じてメニュー化いたします。
前菜(柚子釜・ローストビーフ・南京饅頭・酢取蓮根・ミョウガ寿司・伊達巻)
佐賀牛A5ランクのステーキ
季節のサラダ クラムチャウダー アップルパイ
ライス又はパン(アフターコーヒー付)
※お二人様からご予約可能です。
左は実例サンプル「特選和牛ステーキセット5,000円(税別)」

 

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