秋の風物詩 干し柿

皆さんこんにちは!!

毎年恒例、秋の風物詩として干し柿をご入居者様の皆様と作りました!!

毎年この時期になりますと、庭園にある渋柿を収穫して干し柿を作るのですが、今年の渋柿は出来がいま

ひとつでしたので、外部から取り寄せた渋柿を用意しました。

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ご入居者様にもご協力頂きました。

 

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さぁ、皮むきが終わり、T字型の軸に紐を縛って、吊るす準備に取り掛かります。

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昨年度はカラスに食べられてしまった苦い経験を活かし、今年は人目の付く場所に干すことにしました。

何処に干しているかお分かりですか。

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レストランテラスに干してみました。

どうですか、この眺め。

『博多湾に浮かぶ干し柿』なかなか見れない絶景です。

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ご入居者様からは『秋の季節が感じられ、若かりし頃を思い出します。ありがとう。』とのお言葉を頂き

ました。

この『ありがとう』の一言が何よりも心に響きます。

グランドホームサンケア和白 角野

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