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ラタトゥイユ

2017年08月10日
皆様、こんにちは!! 猛暑が続いておりますがお体には十分お気をつけ下さい。 本日の昼食ですが、ご入居者が召し上がられる同じものを 頂きました。 DSC_0076 職員が食事をする部屋のテーブルに並べましたが、 右がラタトゥイユというフランス地方の 郷土料理で夏野菜を煮込んだ料理ということです。 きれいに盛り付けてられていたのですが、 二口食べた後に写真に撮りましたので わかりづらくてすみません。 ※その他、ライスとスープもありますが三口食べた後なので 写真に撮りませんでした。(笑) 左下は鮪のカルパッチョです。 名前の由来はイタリアの画家からの説があります。   料理長、ヨーロッパの美味しい昼食をありがとうございました。    

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